La Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (Fevipan) anunció oficialmente la realización de la 26ª edición de ExpoFevipan, el evento más importante del sector panadero y pastelero en Venezuela.
La conferencia de prensa se llevó a cabo este lunes 22 de septiembre, en la ciudad capital y sirvió para presentar las novedades de esta edición que se realizará los días 25, 26 y 27 de septiembre en el Hotel Tamanaco Caracas, en el marco de la asamblea anual de Fevipan.
El presidente de Fevipan y fundador de ExpoFevipan, Tomás Ramos López, destacó que este año casi 100 marcas nacionales e internacionales exhibirán lo último en innovación de productos de panadería y pastelería, con demostraciones en vivo dirigidas a profesionales del sector y público especializado.
Entre las novedades de esta edición, Ramos López resaltó la incorporación de la Vitrina Nacional de Exhibición de Repostería, un espacio dedicado a mostrar las tendencias más creativas de la pastelería venezolana.
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Por su parte, Elsy Sánchez, directora ejecutiva de Fevipan, señaló que esta edición promete ser un evento emblemático para la comunidad panadera: “Más de 100 marcas estarán presentes y eso nos llena de orgullo, consolidando a Caracas como la capital del pan en Venezuela”, afirmó.
Durante la rueda de prensa, el maestro pastelero Emerson Freitez, supervisor del equipo de concursos de Fevipan, presentó las competencias que se desarrollarán en ExpoFevipan 2025, incluyendo la Copa Nacional de Pastelería «Aarón Bracho», la Copa Infantil de Pastelería, la Copa Nacional de Panificación «Lucho Cagossi» y, por primera vez, la Copa Nacional de Pizzería «Giovanni Basile Passalacqua», reconociendo así a los nuevos talentos del sector.
El acto contó con la presencia de miembros de la junta directiva y del comité organizador, entre ellos Luis Núñez, vicepresidente de Asoca; Dr. Jesús Rodríguez, consultor jurídico de Fevipan; y chef José Montero, quienes reiteraron el compromiso de la federación con el desarrollo económico del sector y la promoción de la panificación venezolana como motor de tradición e innovación.
Con más de 25 años de trayectoria, ExpoFevipan se consolida como la principal plataforma de encuentro entre proveedores, industriales, emprendedores y profesionales de la panadería y pastelería en Venezuela, reafirmando su liderazgo como espacio de referencia en la agenda empresarial del país.
