La franquicia Churromanía, fundada por emprendedores venezolanos, estableció una nueva marca mundial al elaborar el churro más grande del mundo en la ciudad de Hialeah, Florida. El evento se llevó a cabo en el parque Amelia Airport, donde la empresa superó el registro anterior con una preparación que alcanzó dimensiones inéditas en la historia de este postre tradicional.
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La marca lograda el pasado 12 de diciembre consistió en una rueda de masa frita que midió 152 metros (502 pies) de longitud. Esta cifra superó ampliamente el récord previo de 77 metros, el cual ostentaba la familia de Luis Caro, fundador de Shurroquín Canadá, desde el año 2000.
Para conseguir este objetivo, el equipo utilizó tecnología especializada, incluyendo máquinas láser que verificaron la medida exacta del producto. El proceso de elaboración requirió el uso de una mesa giratoria diseñada específicamente para dar la forma de espiral característica a la masa antes de su cocción en una freidora de gran escala.
Representantes de la organización Guinness World Records asistieron al lugar para validar el cumplimiento de las normas técnicas y certificar la hazaña. La actividad contó con la asistencia de la comunidad local, compuesta mayoritariamente por cubanos y venezolanos, quienes presenciaron el momento en que se oficializó la nueva marca global.
Este logro destacó el crecimiento de la marca gestionada por venezolanos dentro del mercado estadounidense. Durante la jornada, los organizadores compartieron el producto final con los asistentes, celebrando el hito gastronómico en una de las ciudades con mayor densidad de población hispana en Estados Unidos.
Actualmente, la empresa mantiene sus operaciones en el sur de la Florida con diversas sedes. La red de locales incluye puntos de venta en Westland Mall, Hialeah Gardens y una unidad móvil, ofreciendo servicios de entrega a domicilio para sus clientes en la región.
